31.10.2018 1195
На что запорожцам стоит обратить внимание при выборе хурмы?

Многие недолюбливают хурму, считая, что этот плод — исключительно вязкий. Однако «НовостнОЙ!» в рубрике «сОЙвет» убедит вас, что найти вкусную невязкую хурму можно – нужно просто приложить немного больше терпения и усилий.

Как выбрать хурму? Какие сорта хурмы можно купить в магазине?

Азербайджанский «королек» — шоколадный сорт с характерными узорами — трещинами на макушке.

Абхазская хурма — она обязательно должна быть мягкой, это гарантирует ее сладость.

Испанская хурма — этот сорт имеет насыщенный желто-оранжевый цвет, а сами плоды можно грызть, как яблоко, не опасаясь неприятных вяжущих ощущений.

Что делать с хурмой, которая оказалась вязкой?

Если хурма вяжет, значит, она незрелая. Чтобы она засахарилась, нужно всего лишь ее подморозить — можно подержать на балконе в мороз или в морозильнике.

Поделиться